葡萄の種類：デラウェラ、藤稔、シャインマスカット、クイーンニーナ
低農薬の安心葡萄です。
温暖化の影響からか、この20年間で10日ほど作業が前倒しになってきました。
１、２、３月「棚の雪降ろし」から始まり、
４月下旬「棚しめ、粗皮削り、整枝、雨よけハウス ビニール張り、防除」
５月上旬「芽かき」
５月下旬「第１回ジベ処理（種を無くす）、草刈り」
６月中旬「新梢誘引、防除」（花の開花）
６月中旬「第２回ジベ処理」（果粒肥大）
７月上旬「防風対策、草刈り」
８月上旬「種無ぶどうの収穫」
９月中旬から10月中旬「大粒系収穫」
10月「元肥」
10月中旬〜「ハウスビニールはがし」
11月「剪定作業、棚そうじ」
12月「雪降ろし」
通常の栽培方法に比べ、農薬散布回数、量ともに、
５分の１程度です。
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〜2018年（平成30年）秋から大粒系ぶどうの出荷を始めました〜
当地和田地区はデラウェアの産地ですが、大粒系は、後継の長男・隆浩が
就農してからハウスをつくり（2014年）から新たに始めました。
隆浩の専門は「山形県立農林大学校果樹経営学科卒」（新庄)で「果樹」を専攻。
何十種類もある中から次の３品種を作りやすさや収穫時期、
また色どりも考慮して選びました。
・「藤稔」（ふじみのり）は黒系
巨峰よりも糖度が高く、味も良いぶどう
・「シャインマスカット」は緑系
皮ごと食べる事ができ、貯蔵性にも優れ糖度も高いぶどう
・「クイーンニーナ」は赤系
他を圧倒する甘みを感じ、ルビーのように見た目も美しいぶどう
特に「藤稔」は我が家の屋号でもあり家紋の「藤」と私の名前の「稔」に
マッチした愛着のある品種です。
隆浩が剪定から摘房、ジベレリン処理、摘粒と情報を取集し、
取り組んでいます。
１房入り箱、２房入り箱、ミックス２房入り箱をご用意できます。
ご希望のぶどうをご依頼ください。
〜 毎年9月上・中旬頃より出荷
〜
※一か所に複数注文いただいた場合、送料を値引きいたします。
山形高畠町上和田 藤助
